وظائف صانع منتجات ألبان وُظائف

وظائف صانع منتجات ألبان

وظائف صانع منتجات ألبان،استلام الحليب والمضافات وتفقد الصلاحية والوزن ومطابقة المواصفات وحفظ الحليب مبردا.

وظيفة صانع منتجات ألبان

نظراً الأهمية هذا المقال الذي يتحدث حول وظيفة صانع منتجات ألبان، وهو الشخص الذي يوفر المواد الأولية ومطابقة مواصفاتها وتجهيز آلات ومعدات تصنيع منتجات الألبان، وتصنيع منتجات الألبان، وتفقد جودة المنتج وتنظيف الأدوات والأجهزة والمعدات وهذا عبر موقعنا موقع وظائف فاستمروا معنا.

المهام الرئيسية لوظيفة صانع منتجات ألبان

سنذكر لكم الآن في هذه الفقرة أهم المهام الرئيسية لوظيفة صانع منتجات ألبان، وهي كالاتي:

  • استلام الحليب والمضافات وتفقد الصلاحية والوزن ومطابقة المواصفات وحفظ الحليب مبردا.
  • تجهيز آلات ومعدات تصنيع منتجات الألبان، مثل: جهاز البسترة وجهاز فرز الدهون وفراز القشطة وفراز الزبدة والخضاضة ومكابس الجبنة وضبطها وتفقد نظافتها وجاهزيتها وتشغيلها.
  • وضع الحليب في آلات تصنيع منتجات الألبان وإضافة المضافات بالنسب المحددة، وتصنيع منتجات الألبان، مثل: اللبن الرائب واللبنة والقشطة والجبنة البيضاء وغيرها.
  • أخذ عينات من كل منتج وفحصها للتأكد من مطابقة المواصفات مثل درجة الحموضة والملوحة والتوافق مع شروط الصحة العامة.
  • تنظيف آلات ومعدات تصنيع منتجات الألبان.

المتطلبات التعليمية لوظيفة صانع منتجات ألبان

  • المؤهل التعليمي: المرحلة المتوسطة.
  • المجال التعليمي: المهارات الشخصية والتنمية.

الجدارات السلوكية لوظيفة صانع منتجات ألبان

  • التطوير الذاتي.
  • المثابرة.
  • التنظيم.
  • العمل الجماعي.

الجدارات الفنية لوظيفة صانع منتجات ألبان

  • منتجات الألبان.
  • صناعة الجبن اليدوية.
  • كبس الأجبان.
  • إنتاج الحليب.
  • معالجة الحليب.
نصل معكم بهذا المقال إلى نهاية موضوعنا حول وظيفة صانع منتجات ألبان، وهذا عبر موقعنا موقع وظائف وإلى اللقاء في مقالة جديدة إن شاء الله.